Ana Sayfa   Hastalıklara Göre Şifalı Bitkiler   Türkçe İsim İndeksi   Latince İsim İndeksi   Familya İsim İndeksi   Haber / Yazı  
 
Bitki İsimlerinde:

Hastalıklarda:

Latince İsimlerde:


sarımsak

Bitkinin Tüm Resimleri 
Latince İsim : Allium sativum
Familya : Liliaceae

Diğer İsimleri :

  • sarımsak (Türkçe)
  • Knoblauch (Almanca)
  •  

    sarımsak hakkında gazetelerde haber çıkarsa TIKLAYIN size bilgi verelim

    Tıbbi Kullanımı ve Faydaları: 
    Mikrop kırıcı niteliğinden ötürü, eskiden veba ve kolera gibi salgın hastalıklarla savaşımda da kullanılan sarımsağın tıbbi etkileri:
    • Bakteri, virüs ve sindirim sistemi parazitlerine karşı en etkili antiseptiktir.
    • Bağırsaklardaki askarit (askaris) ve oksiyuris (oksiyur) gibi solucanların dökülmesini sağlar.
    • Sindirim sistemi üzerinde hastalık yapacak bitkisel kökenli mikroorganizmaları yok eder.
    • İçerdiği uçucu yağ nedeniyle akciğer rahatsızlıkları, kronik bronşit, öksürük, nezle, soğuk algınlığı ve gribe karşı etkilidir.
    • Göğsü yumuşatır. Boğmaca ve bronşite eşlik eden astımda rahatlatıcıdır.
    • Terletici: balgam, idrar, safra ve gaz söktürücüdür. Kanı temizler.
    • İştahı açar. Sindirimi kolaylaştırır.
    • Spazm çözücü etkisi vardır.
    • Uyarıcı ve bedeni güçlendirici toniktir.
    • Yüksek tansiyonu ve kandaki kolestrol düzeyini düşürür.
    • Şeker hastalığında iyileştirici etkileri olduğu ileri sürülmektedir.
    Her biri birbirinden önemli bu etkilerinden yararlanmak üzere, sarmısak günde üç kez yenmelidir. Bağırsaklardaki kurtların dökülmesi, yüksek tansiyon ve kandaki kolestrolün
    düşürülmesi için uzun süreler boyunca sarmısak alımına devam edilmelidir. Eğer kokusu rahatsız edici olursa, piyasada satılan sarmısak yağı kapsülleri alınabilir.
    • Ayrıca sarmısak, yaraların temizlenmesinde kullanılır.
    • Romatizma ve eklem yangılarıyla sancılarına iyi gelir.
    • Burkulmalardan oluşan ağrıları hafifletir.
    • Böcek ve arı sokmalarında iyileştirici olur. (Ancak, önce arının iğnesi soktuğu yerden çıkarılmalıdır.)
    • Mantar tedavisinde etkili olur.
    • Gözde çıkan arpacığı da iyileştirir.
    Bu etkileri sağlamak üzere, sarmısağın dişleri soyulup ucu biraz kesilerek şikâyet edilen yere bastırılarak dıştan sürülür. Ya da soyulan sarmısak dişlen ezilip macun haline getirilir. Bu macun, şikâyetli yerlere dıştan sürülür.
    UYARI
    • Sarmısak deriyi yakıcı ve kızartıcı etki yapabilir. Bu nedenle çok aşırı uygulamadan kaçınılmalıdır.
    Kullanma biçimleri: İçten ve dıştan kullanılır.
    İlaç olarak hazırlanma biçimleri: En çok tentür, su, krem olarak kullanılır.
    Tentür; 250 gr sarımsak soyulur, çok ince kıyılır 1 I cin veya benzeri bir içkiye karıştırılır. Ağzı sıkı kapatılan şişe yakl. 30° C sıcakta 14 gün kadar dinlendirilir. Sıcaklığın gece gündüz aynı kalmasına dikkat edilmelidir. Gündüzleri güneşli bir yere konabilir. Sık sık çalkalanmalıdır. Sürenin sonunda preslenerek tülbentten süzülür, ağzı sıkıca kapanabilen şişelerde 1 yıldan çok saklanabilir. Sulandırılarak veya olduğu gibi kullanılabilir.
    Su; soyulmuş dişler preslenerek elde edilir. Taze olarak hazırlanmalı, sulandırılarak içilmelidir. En çok ballı su veya sütle karıştırılarak içilir.
    Su; 1 -2 diş ezilerek 1 ç.f suda 6-8 saat demlendirilerek de yapılabilir.
    Krem
    Bal - 20 gr
    Tereyağı (İçyağı) - 10 gr
    Sarımsak - iyice ezilmiş - 20 gr
    Karıştırılarak yapılır. Genellikle bal sarımsak karışımı yeterlidir.
    İçindeki birkaç madde: Allicin (uçucu yağ), alliin, al-linase, A, B1, B2, C vitaminleri, Mg, Fe, Zn, Mn, B,
    Cu, Ca, Mo, Co madenleri izleri, karbonhidratlar, hormon karekterli maddeler, flavonoidler.
    Alliin allicinden önceki kokusuz basamaktır. 1948'de (Basel'da) A. Stoll ve E.Seebeck bulmuştur. Allicin kokulu sülfat birleşimleridir. 1944'de Chester J.Ca-vallito ve arkadaşları Amerika'da uçucu yağı, su buharı damıtımıyla sarımsaktan ayırmayı başarmış, allicin olarak adlandırmıştır. Allinase alliinin parçalanmasını sağlayan enzimdir.

    kulakta kireçlenme:
    bir süre yatarken kulağınıza sarımsak suyu damlatın ve pamukla kapatarak uyuyun. sarımsağın kireçlenmenin iyileşmesine katkısı vardır.

    yaşlılık rahatsızlıkları:
    en etkili damar temizleyici olarak, sarımsağın yerinin hiçbir bitki veya sentetik ilaç tarafından doldurulamayacağının unutulmaması gerekir. sarımsak değişik biçimlerde kullanılabilir:
    -yemeklerde çiğ olarak 3-5 diş yenebilir.
    -kokusundan çekinenler veya mideleri duyarlı olanlar, sarımsak drajesi kullanabilirler.
    -ince kıyılan 2-5 diş sarımsak, kaynama derecesine kadar ısıtılan 1 bardak sütün içinde 10 dakika kadar bekletildikten sonra süzülür ve bal ile tatlandırılır. 3-4 haftalık kür olarak uygulanabilir.
    -sarımsak tentürü, günde 1-3 kere, 1-2 kahve kaşığı dolusu, biraz suya karıştırılarak alınır.

    tenya:
    sarımsak kürü yapılır. veya sabah aç karnına 1/4-1/2 kg çiğ kabak çekirdeği yenir.

    kan basıncı(yüksek):
    sarımsak, kan basıncını düşürmekle kalmayıp, damar duvarlarının pürüzsüz kalmalarını, damarların esnekliklerini yitirmemelerini ve böylece damar sertliği oluşmamasını da başarıyla sağlar. bu etkiyi sağlayabilmek için, günde 3-4 diş sarımsak yenmesi yeterlidir. mideleri sarımsağa duyarlı veya rahatsız edici koku üretmek istemeyen kişiler, sarımsak drajeleri veya sarımsak tentürü de kullanabilirler. sonuç değişmez.

    akrep yılan sokması:
    sokulan yer steril bir jiletle kanatılıp, emilir. sirke ile yıkanır. sarımsak lapası bağlanır.

    anjina pektoris:
    ürik asit oranının düşürülmesi rahatlatıcı olabilir. tüm kalp hastalıklarında, dinginlik ve gevşeme çok büyük önem taşır. bu durumda, organlara oksijen ulaşımı kolaylaşır ve ağrılar azalır. sigara içilmemelidir. fazla kilolardan kaçınılmalı, daha az et, ama daha çok sebze, meyve ve sarımsak tüketilmelidir. damarları koruyan e vitaminini azaltabileceği göz önüne alınarak, sentetik müshil ilaçları kullanılmamalıdır. zorunluluk halinde, müshil olarak yalnızca mekanik etki yapan keten tohumu kullanılabilir.

    romatizma:
    zeytinyagi (100 gram)
    sarimsak 10 gram
    kullanmadan hemen önce taze olarak hazirlanir.
    romatizmali yere bu sivi ile masaj yapilir ve sicak tutulur.


    Uyarılar & Güvenlik: 

    Kaynaklar: 

       


    << Önceki : Uludağ soğanı  |  Sonraki : sarımsağı (yılan) >>


    Rastgele Bitki