(La. Fructus Pimentae, Al. Piment, Fr. Poivre de la Jamaique, İn. Pimento) Pimenta officinalis Lindl. (Myrtaceae) türünün henüz olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulmuş meyvasıdır. Bitki Orta Amerika ve bilhassa Jamaikada yetişen ve yetiştirilen 5 - 10 m yükseklikte, kışın yaprağını dökme yen bir ağaçtır. Dış görünüşü : 5 - 8 mm çapında, küre biçiminde, uç kısmında 4 dişli bir kaliks ar tığı bulunan bir meyvadır. Kokusu karanfili andırır, lezzeti batıcıdır. Bileşim : Tanen, rezin ve uçucu yağ (o/o 3 - 4) taşır. Uçucu yağda % 60- 75 arasında ögenol bulunmaktadır. Etki ve kullanılış : tştah açıcı ve kabız etkilere sahiptir. Koku verici olarak bazı iç kilerin terkibine girer. Memleketiınizde bil hassa baharat olarak kullanılmaktadır. Kullanılış şekli : Toz 0.5 - 1 gr, hap ha linde, günde 2 - 3 defa. Diğer isimler : Jamaika biberi. YERELMASI (Radix Helianthi tuberosi) Helianthus tuberosus L. (Compositae) tü rünün toprak altındaki yumrularıdır. Çok yıllık otsu bir bitkidir. Vatanı Kuzey Ameri kanın doğnsu olmakla beraber Avrupa ve Türkiyede sebze bitkisi olarak yetiştirilmek tedir. Karbonhidrat miktarının düşük (o/o 15) olması nedeniyle şeker hastaları için faydalı bir yiyecektir. Süt arttırıcı, safra söktürücü, idrar arttırıcı ve kuvvetli afrodizyak etkilere· sahiptir. Başlanarak sebze olarak yenilir. YENİDÜNYA PELESENGİ (Balsamum Copaivae) Değişik Copaifera türlerinden (C. offici nalis L., C. langsdort/ii Desf., C. guyanensis Desf. ve diğerleri) (Leguminosae) elde edilen bir oleorezina'dır. Bu türler tropikal Ameri kada yetişen büyük ağaçlardır. Yenidünya pelesengi sarımsı renkli, ber rak, oldukça kıvamlı, balıarlı kokulu, keskin ve acı lezzetli bir sıvıdır. Rezin (% 60) ve uçucu yağ (% 40) ka rışımıdır. Eskiden solunum ve idrar yolları antisep tiği olarak kullanılırdı. Bugün bu şekilde kul lanılışı azalmıştır. Halen bilhassa boya ve ci la endüstrisinde kullanılmaktadır. Diğer isimler : Kopalın balsamı.
Kaynak: Türkiye'de Bitkilerle Tedavi (Turhan Baytop), s. 253