İSKORÇİNA -Scorzonera hispanica L. (Compositae). 30-50 cm yükseklikte, rizomlu, çok yıllık, sarı çiçekli ve otsu bir bitkidir. Toprak altı kısımları için yetiştirilir. Çiğ olarak salata halinde yenir. Bk. Yemlik. Eş anl. İskorçine, Kara iskorçina.[Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, Turhan Baytop, 2007]
Bu bitki için kayıtlı bilimsel araştırma bulunamadı.