Sakız / Mesteki / Damla Sakızı (Pistacia lentiscus)
Şalgam (Brassica rapa L. subsp. rapa L.)
Şampiyon Mantarı (Agaricus bisporus)
Sandalos Sakızı (Thuja articulata)
Saparna, Çöpçini (S.china - china root) (Smilax sp.)
Sarı papatya (Anthemis tinctonia L. var. tinctoria)
Sarı Saçak Mantarı (Ramaria flava)
Satureja biflora (Satureja biflora)
Savoy Lahanası (Brassica oleracea L. var. sabauda L.)
Schizochytrium sp. (Schizochytrium sp.)
Şeftali (Prunus persica (Sin: Persica vulgaris ))
Sentella, Gotu kola (Centella asiatica (L.) Urb. (Sin.: Hydrocotyle asiatica L.))
Servi Kozalağı (Cupressus sempervirens)
Shiitake Mantarı (Lentinula edodes)
Sibirya Ginsengi (Eleutherococcus senticosus)