Şimeji Mantarı (Hypsizygus tesellatus)
Sinameki (Cassia angustifolia)
Sinameki Yaprağı (Cassia acutifolia)
Sinirliot / Damarotu (Plantago lanceolata)
Sinirliot / Damarotu (Plantago major, P. media)
Sitrino Kayın Mantarı (Pleurotus citrinopileatus)
Siyah Domalan (Tuber melanosporum)
Şizandra (Schisandra chinensis)
Soya fasulyesi (Glycine max (L.) Merr. (Sin.: Glycine soja Merr.))
Spelt Buğdayı (Triticum spelta L. (Syn.: Triticum aestivum ssp. spelta ))
Sudan Bamyası / Karabamya Çiçeği / Bamya Çiçeği (Hibiscus sabdariffa)
Sudan Bamyası / Karabamya Çiçeği / Bamya Çiçeği (Hibiscus sabdariffa)